Festival Chef Jaraguá Gourmet
02/08/2016
A partir da próxima quinta-feira, 4, o Festival Chef Jaraguá Gourmet leva ao shopping diversas atrações, entre elas, palestras, degustações, workshops sobre técnicas para cozinha e harmonização de bebidas. A programação conta, até agora, com a parceria da Confraria do Churrasco, Cervejaria Maestro, Napoleão Bonacrepe e da mãe fit Dani Cozzarin.

O Chef Jaraguá Gourmet é direcionado aos pais que são chefes de família e também chefs de cozinha. Por isso, os participantes vão descobrir como preparar churrasco grego e americano, grelhados, crepes, churros e uma versão saudável do clássico petit gateau. Além disso, vão descobrir os segredos da harmonização de cervejas artesanais e dos cortes corretos de diferentes tipos de carnes.

Os workshops ocorrem de segunda a sexta-feira, às 18h, e no sábado e domingo, às 16h. A participação é livre e gratuita, não sendo necessária inscrição antecipada.


PROGRAMAÇÃO

- Quinta-feira, 4, às 18h - Churrasco Grego com degustação (Leandro Farias - Confraria do Churrasco)
- Sexta-feira, 5, às 18h - Harmonização de Cervejas Artesanais, com degustação (Fábio Stein – Cervejaria Maestro)
- Sábado, 6, às 16h - Churrasco - Grelhados com degustação (Leandro Farias - Confraria do Churrasco)
- Domingo, 7, às 16h – Crepe do Papai (Luana Muller – Napoleão Bonacrepe)
- Terça-feira, 9, às 18h – CozinhaFit: Petit Gateau Fit (Dani Cozzarin – Vlogger Aqui em Casa)
- Quarta-feira, 10, às 18h - Churros Gourmet com degustação (Leandro Farias - Confraria do Churrasco)
- Quinta-feira, 11, às 18h - Cortes de carnes (Leandro Farias - Confraria do Churrasco)
- Sexta-feira, 12, às 18h – Harmonização de cervejas artesanais, com degustação (Fábio Stein – Cervejaria Maestro)
- Sábado, 13, às 16h - Churrasco Americano - Hambúrguer com degustação (Leandro Farias - Confraria do Churrasco)